元代马臻在《至节即事》中写道：“天街晓色瑞烟浓，名纸相传尽贺冬。绣幕家家浑不卷，呼卢笑语自从容”，描述了人们争相贺冬，共盼春归的喜庆场面。

冬至，古时又称冬节、长至节、亚岁等，早在二千五百多年前的春秋时期，先辈们就用土圭观测太阳的方式，测定出“冬至”与大自然的关联，它是二十四节气中最早制定出的一个节气。冬至这日，太阳运行至黄经270度，太阳直射南回归线（又称冬至线），阳光对北半球最倾斜，因此，冬至日是北半球白天最短，黑夜最长的一日。冬至过后，夜空星象则变成冬季星空，并开始“进九”，古人认为自这天起，天地阳气开始兴作渐强，新的循环开始，冬至一阳生、天地阳气回升，唐朝诗人杜甫有诗云：“天时人事日相催，冬至阳生春又来”。

古代民间有“冬至大如年”的说法，长辈们很在意过好冬至这一天，他们常说：“吃了冬至面，一天长一线”，是形象地借吃长长的面条，寓意每天时长的增长，生动形象地把抽象复杂的太阳、地球之间的照射、公转、自转以及与气候的变化规律通俗易懂的表述出来，彰显了古人的智慧。其实，冬至习俗南方多吃汤圆，北方多吃饺子，有“冬至不端饺子碗，耳朵冻掉没人管”的俗语。

“冬至大如年，人间共团圆”，冬至是一个和家人小团圆的节日，小时候在老家，每到冬至，长辈们都会聚在一起包饺子，欢声笑语、喜气洋洋，吃上一碗热气腾腾的饺子，齿颊生香，幸福四溢。虽然现在和亲人相距甚远，不能在冬至日一块包饺子，但是各自吃饺子时总能想起之前的时光，仍觉幸福美满。